Malbec , de Francia destino Argentina

El Malbec, uva originaria del suroeste de Francia (Cahors), fue introducido en Argentina en 1853 por el agrónomo francés Michel Aimé Pouget. Impulsado por Domingo Faustino Sarmiento, este proyecto buscaba mejorar la vitivinicultura nacional plantando cepas europeas en Mendoza, donde la uva se adaptó y prosperó de manera única.

.Puntos Clave del Origen del Malbec en Argentina:

• La Introducción (1853): Michel Aimé Pouget, contratado por Sarmiento, llevó los primeros brotes de Malbec desde Francia, estableciendo la Quinta Agronómica de Mendoza.

• Antecedentes franceses: La cepa era conocida en Francia como "Côt" o "Noir de Pressac", y en el suroeste como los "negros de Cahors" por su intenso color.

• Adaptación al Terruño: La variedad se adaptó excelentemente al clima y suelo de Mendoza, diferenciándose de las uvas "criollas" presentes hasta entonces y adoptándose como "uva francesa".

• La fecha de celebración: El 17 de abril de 1853 se presentó el proyecto de ley para la escuela de agricultura, fecha que se celebra como el Día Mundial del Malbec

  Aunque tuvo un origen europeo, el Malbec encontró en Argentina, particularmente en Mendoza, su mejor expresión geográfica, convirtiéndose en la cepa insignia del país.